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2024年07月10日

7月10日は「納豆の日」~食農教育~

こんにちは。

本日は2年次のHRでしたが、導入部分で「納豆の日」について皆でシンキングタイム。

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今朝、キャンパス近くで購入した納豆のパック。

現代は美味しい納豆がいつでも食べることができますが、以前は保存食にして食べられていた様子を伝えたところです。

■会津の郷土食「納豆ひしお」

寒い冬に仕込み、春・夏・秋と食していました。

栄養価の高く、気軽の食べることができるところが、魅力であったようです。

農繁期には最適!

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※会津シティ・ネットテレビより引用

食卓に上がる率は、年々低下しているようですが、国産大豆産が増えてきた納豆。食料自給率や栄養価について解説。

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2個パックの内容量クイズに見事正解した生徒には、納豆をプレゼントしました!

今夜?明朝?美味しく食してください♬