皆さんこんにちは。

 

準備万端で臨んだ

本日紹介する体験学習に

移動中のケガによる出血が原因で

参加できなかった人がいます。

 

私です。

 

下館学習センターの上野です。

 

本日紹介するのは

下館学習センター恒例の学校行事

手作りソーセージ体験学習です！

 

始めにエプロンと三角巾を身に付け

担当の方からお話を聞きます。

 

 

7種類のフレーバーから

好みのものを選択し

お肉の中にスパイスを投入したら

とにかく捏(こ)ねていきます。

 

 

その後、特殊な器械で

今回の体験での最難関

腸詰めの作業に入ります。

 

 

腸詰めが完了したら

できたものをねじっていって

よく見かける形に仕上げていきます。

 

 

そしてこちらが

燻製前のソーセージです☆

 

 

 

太さや長さがバラバラなのも

味があっていいですね(^o^)

この後燻製し、袋詰めしました。

帰ってからが楽しみですね☆

 

ちなみに冒頭の話ですが

 

生徒を引き連れて移動している途中

歩道の縁石に足をつまずき

そのまま近くの植木に

勢いよくダイブしてしまい

手を負傷してしまった次第です(>_<)

 

衛生面を考えれば

今回の行事は参加を見送るという

当然ながら残念な展開と

なってしまいました(ToT)

 

皆さんも、外を歩くときは

周囲の物に十分気を付けましょう。

 

下館学習センターでは

今回のソーセージ作りの他

多くの体験学習を実施しています！

 

興味のある方は

お気軽にお電話ください。

0296-23-2711

 

お待ちしています(^o^)／

 

あぁ～。手、治さなきゃ…(笑)