先日。家庭科の校外学習で「調理実習～皮から餃子を作ろう～」を行いました。

今回の実習では、市販の皮を使わずに 粉から皮を手作りすることにチャレンジしました！

粉をこねて、寝かせて、丁寧に一枚ずつ丸く伸ばしていく工程に、最初は戸惑いながらも、どの生徒も集中して取り組んでいました。



野菜のみじん切りも協力して頑張りました！！

それぞれが工夫して包んで、焼き色もきれいにつきました♪
皮はモチモチ、中身はジューシなとても美味しい餃子ができました！

普段なかなかできない「ゼロから作る」という体験を通して、食への感謝や協力することの大切さを学ぶことができました。

これからも、様々な体験活動を行っていきたいと思います！

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