こんにちは。下館の飯塚です(*´>д<)

12月1日に下館学習センターでは，食品化学実験を行いました。

はじめに，オレンジジュースからDNAを取り出す実験を行いました。

オレンジジュースにエタノールを注ぎ込むと・・・・・

なんと！白い塊が・・・・・！！これがDNAでした！

次に，それぞれの食品にどれだけのビタミンCが含有されているかを，うがい薬で調べる実験をしました。

うがい薬の入ったヨウ素液が，だんだん透明に・・・！

最後に全員でそれぞれの野菜や果物にビタミンCがどれだけ含有しているかをまとめ，考察しました。

動画もご覧ください！

https://youtu.be/SpEeIJTSW08